今日立夏

今日立夏

今日，我们迎来二十四节气中的第七个节气也是夏季的第一个节气——立夏

古人将立夏分为三候“一候蝼蝈鸣、二候蚯蚓出、三候王瓜生”。

“多插立夏秧，谷子收满仓”正所谓春生夏长。此时，春天播种的植物已经逐渐长大，迈入生长的关键阶段，早稻栽插也到了好时机。

立夏时节，自然界如同调色盘般绚烂多彩，世间亦是一片繁忙与热闹的景象，充满了节日的烟火气和文化味。

今年“五一”假期，人们尽情领略这片广袤大地的壮丽美景，文博、非遗等传统文化热潮持续升温。各地文旅深度融合，让人们感受到生活的美好与多彩，更为消费市场注入了新活力。

“立夏尝新”是一项古老且富有地域特色的习俗，各地“三新”食材虽不同，但都追求应季新鲜。

在江苏苏州樱桃、青梅、麦子往往是“尝新”的首选，在安徽等地，一碗由嫩蚕豆或豌豆与鲜笋、鲜肉煮成的糯米饭是夏日的必备佳肴